来宾网-来宾讯 针对“孩子在学校吃得怎么样?”“食材是否新鲜?”“加工环境是否整洁干净?”等校园食品安全情况,近日,兴宾区市场监管局开展农村义务教育学生营养改善计划专项监督检查,守护师生“舌尖上的安全”。 该局积极构建区、乡(镇)两级执法网络,选派执法人员深入辖区各学校食堂开展食品安全检查,着重检查食品安全管理制度公示、食材采购验收、贮存保管、加工烹饪、留样管理、环境卫生、餐具清洗消毒、明码标价、从业人员健康管理、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况,发现存在问题立即指出、限期整改,消除餐饮安全风险隐患,压实主体责任,筑牢校园食品安全防线。同时,开展“制止餐饮浪费”宣传教育,增强广大师生“反对浪费、崇尚节约”意识,持续构建良好的校园食品安全环境。 今年上半年,该局指导27所农村义务教育学生营养改善计划食堂完成升级改造;对49所食堂督导检查,检查校外供餐单位4家(次)、学校食堂供应商10家(次),督促整改问题37个;开展专项抽检11批次,立案查处违法案件2起。(罗韦静)
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